Das ist eine Kombination, die ich durch Zufall entdeckt habe, und jetzt mache ich das mehrmals und versuche immer wieder, etwas Neues damit auszuprobieren.
Apfel-Paprika Salat
Beschreibung
Der Salat ist so schnell zubereitet und schmeckt Lecker.
Ingredients
Instructions
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Apfel und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
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Zitronensaft, Zucker, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und mit einem Löffel verrühren. Statt Olivenöl kann auch Chiliöl verwendet werden.
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Die Sonnenblumenkerne zugeben, die getrocknete Minze mit der Hand zerkleinern und ebenfalls zugeben.
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Falls vorhanden, ein paar frische Koriander- oder Basilikumblätter hinzufügen und genießen
Zusätzliche Anweisungen
Eine andere Variante mit fast den gleichen Zutaten, aber mit Joghurt, bereite ich auch oft zu. Das Rezept werde ich später auch hier teilen.
Salat, Apfel, Paprika