Food Fun Facts

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Essenskultur

Ein faszinierender Aspekt der indischen Esskultur ist die Tradition, Mahlzeiten auf Bananenblättern zu servieren. Sie war so naturfreundlich und wird in einigen Teilen des ländlichen Indiens immer noch praktiziert. Ich werde solche Traditionen hier zusammen mit Rezepten weitergeben. Stay tuned!!

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Edelstahl in der indischen Küche

In letzter Zeit wird in der westlichen Welt immer mehr Edelstahl für Küchengeräte verwendet. Aber Utensilien aus Edelstahl sind seit Jahren ein fester Bestandteil der indischen Küche und werden immer noch verwendet. Teller, Gläser und Schüsseln, Masala-Box oder Lunch-Box, wir benutzen sie täglich. Mein Sohn benutzt immer noch eine alte Snackbox aus Stahl für seine

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