Hallo,

mein Name ist Madhura und ich komme aus Indien. Ich lebe hier mit meinem Mann und unserem Sohn. Von Beruf bin ich Ingenieurin und arbeite im Anlagenbau. Als Hobby schreibe ich gerne und führe einen Blog in meiner Muttersprache (Marathi), in dem ich über meine Lebenserfahrungen in Deutschland schreibe. Natürlich teile ich dort auch die Essenskultur in Deutschland & auch einige Rezepte, die ich hier gelernt habe. Im Gegenteil, hier gibt es immer Diskussionen und Fragen über die indische Küche, Gewürze, Currys & wie beliebt indisches Essen ist. Das macht mich sehr glücklich und stolz. Ich vermisse hier die große Vielfalt an Gemüse und Gewürzen, koche aber trotzdem gerne sowohl traditionelle als auch indisch-europäische Gerichte. Diese Website ist ein Teil meiner Küche und der indischen Esskultur. Auf „Gemüse & Gewürze“ schreibe ich gerne indische Gerichte mit einfachen Erklärungen & Fotos. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und würde mich über Feedback freuen.

Liebe Grüße, Madhura