Süßkartoffeln Halwa
Halwa ist eine Süßspeise, die mit Grieß oder Mandelmehl oder anderen Zutaten zubereitet wird. Ich habe es mit Süßkartoffeln, Zucker und Kokosnussmilch zubereitet und es ist sehr lecker geworden.
Description
Halwa ist eine Süßspeise, die mit Grieß oder Mandelmehl oder anderen Zutaten zubereitet wird. Ich habe es mit Süßkartoffeln, Zucker und Kokosnussmilch zubereitet und es ist sehr lecker geworden.
Ingredients
- 300 g gekochte Süßkartoffeln
- 150 g Zucker
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL Ghee oder Butter (Auch Vegane Variante von Butter)
- 1 TL Muskatnuss gemahlen
- Cashewnüsse oder Pistazien (jenach gewünscht)
Instructions
- Süßkartoffel im Schnellkochtopf oder in einem Topf kochen.
- Pürieren und beiseite stellen.
- Ghee oder Butter in eine Pfanne geben, dann das Süßkartoffelpüree dazugeben und 5-7 Minuten weiterrühren.
- Nun Zucker hinzufügen, gut umrühren, dann Kokosmilch hinzufügen und 6-8 Minuten kochen lassen. Nun Muskatnuss hinzufügen und erneut umrühren.
- Vor dem Servieren gehackte Pistazien dazugeben
Süßkartoffeln Halwa, Nachspeise,
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https://gemueseundgewuerze.com/recipe/suskartoffeln-halwa/
