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Apfel-Paprika Salat

Das ist eine Kombination, die ich durch Zufall entdeckt habe, und jetzt mache ich das mehrmals und versuche immer wieder, etwas Neues damit auszuprobieren.

Koch Methoden
Cuisine
Menü , ,
Schwierigkeit Beginner
Time
Zubereitungszeit: 10 mins Kochzeit: 2 mins Zubereitungszeit: 12 mins
Portionen 3
Beste Jahreszeit , Summer
Description

Der Salat ist so schnell zubereitet und schmeckt Lecker.

Ingredients
  • 1 Apfel
  • 1 Rote Paprika
  • 1 EL Zitronesaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Sonneblumenkerne
  • 1 Prise Getrockenete Minze
Instructions
  1. Apfel und Paprika in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Zitronensaft, Zucker, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und mit einem Löffel verrühren. Statt Olivenöl kann auch Chiliöl verwendet werden.
  3. Die Sonnenblumenkerne zugeben, die getrocknete Minze mit der Hand zerkleinern und ebenfalls zugeben.
  4. Falls vorhanden, ein paar frische Koriander- oder Basilikumblätter hinzufügen und genießen
Zusätzliche Anweisungen

Eine andere Variante mit fast den gleichen Zutaten, aber mit Joghurt, bereite ich auch oft zu. Das Rezept werde ich später auch hier teilen.

Stichwörter: Salat, Apfel, Paprika
Read it online: https://gemueseundgewuerze.com/recipe/apfel-paprika-salat/
Madhura Shembekar